Bánh trung thu là món ăn không thể bỏ qua trong dịp Tết, nhưng với nhiều chất đường và dầu mỡ, người có vấn đề sức khỏe như thừa cân, tiểu đường hay tim mạch cần cẩn trọng khi lựa chọn. Bác sĩ tại Bệnh viện Y tế Hà Nội chia sẻ cách ăn bánh trung thu một cách thông minh để không ảnh hưởng đến sức khỏe.
Đối với người tiểu đường, nên chọn bánh trung thu không đường hoặc có lượng đường hạn chế. Ngoài ra, việc ăn nhỏ, kiểm soát lượng chất béo và kết hợp với rau xanh tươi giúp giảm tải cho hệ tiêu hóa. Bác sĩ cũng khuyến khích nên ưu tiên các món bánh làm từ nguyên liệu tự nhiên, ít xử lý hóa học.
Với người thừa cân, việc kiểm soát khẩu phần ăn là chìa khóa. Thay vì ăn liên tục, nên chia nhỏ lượng bánh vào các bữa nhỏ trong ngày. Đồng thời, kết hợp với các hoạt động thể chất như đi bộ hoặc tập thể dục nhẹ nhàng sẽ giúp đốt cháy năng lượng tồn đọng tốt hơn.
Trong khi đó, người có tim mạch cần tránh các món bánh có nhiều dầu ôn hoặc chất bảo quản. Bác sĩ cũng khuyến khích nên thay thế phần bánh bằng các trái cây mùa Tết như quất, mâm xôi không đường để tăng tính đa dạng dinh dưỡng và giảm nguy cơnhập khẩu chất độc hại.
Quan trọng nhất là hiểu rõ nguyên liệu và cách làm của bánh trung thu. Nếu không chắc chắn, nên tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để đưa ra quyết định phù hợp với tình trạng sức khỏe cá nhân.